Kaffepuder og
kaffepods – hvad er det egentlig?
Kaffepuder og kaffepods er to
navne for det samme, og det refererer til en måde at
indpakke kaffe på. Kaffepuder er en slags lukket kapsel, som
er fyldt med færdiglavet kaffe, der typisk passer til én kop
kaffe.
Denne metode bruges hovedsageligt
til espresso kaffe og giver den fordel, at det er
utroligt nemt at lave en kop kaffe, da du blot putter en
kaffepude i maskinen og så har du en kop friskbrygget
kaffe.

Kaffepuder kan være lavet af
papir, aluminium og andre materialer, og typisk er
størrelsen på dem lidt forskellige, så den enkelte kaffepude
kun passer til den espressomaskine, som producenten selv
sælger.
Man kan nogle gange købe
kaffepuder løst i poser med f.eks. 20 stk., mens andre
producenter laver kasser med f.eks. 20 stk.
enkeltpakninger i vakuum for friskhedens og kvalitetens
skyld.
Enkeltpakninger har i øvrigt
også den fordel, at du så kan have mange forskellige
slags kaffe at vælge mellem samtidigt uden at miste aroma og
smag undervejs. Hvis du har åbnet flere almindelige poser af
kaffe, så mister kaffen smag, hver gang du åbner posen for
at lave kaffe. Dette sker ikke ved enkeltpakninger, da den
enkelte kaffepude først åbnes, når den skal
anvendes
Det er et dyrere alternativ at indpakke
kaffe i kaffepods / kaffepuder frem for i almindelige poser,
som du kender det fra supermarkedet, men det er til gengæld
utrolig nemt og brugervenligt at anvende – især hvis du
sammenligner med traditionel espresso kaffe. Kaffepuder er
dermed en medvirkende årsag til den store vækst, som
espresso kaffe oplever i Danmark i
øjeblikket.
Det hører i øvrigt også med til
historien, at du med kaffepuder, og i øvrigt espresso
kaffe generelt, kan lave både cappuccino og cafe latte,
hvilket i øjeblikket er meget populært i
Danmark.
Kvalitetstegn på god
kaffe:
Kaffepuder er en meget nem og
praktisk måde at lave espresso kaffe på. Hvis du vælger
enkeltpakninger i vakuum, får du samtidigt meget frisk
aromatisk kaffe.
|